罐头食品办理生产许可证的注意事项

信息来源：www.ynscxk.com | 发布时间：2020年03月28日

  罐头的种类非常多，可以是罐装饮料，包括罐头汽水、咖啡、果汁、冻奶茶、啤酒等。也可以是罐装食品，包括午餐肉，包装材料为马口铁。毫无疑问，生产罐头产品也是需要办理食品生产许可证的，那么，罐头食品办理昆明食品生产许可证有哪些注意事项呢?下面，我们就跟昆明食品生产许可证办理公司一起来看看吧。
  一、罐头食品申请昆明食品生产许可证产品范围
  实施食品生产许可证管理的罐头食品是指原料经处理、装罐、密封、杀菌或无菌包装而制成的食品。罐头食品应为商业无菌、常温下能长期存放。罐头食品的申证单元为3个：畜禽水产罐头；果蔬罐头；其他罐头。
  在生产许可证上应当注明获证产品名称即罐头及申证单元名称（畜禽水产罐头、果蔬罐头、其他罐头）。罐头食品生产许可证有效期为3年，其产品类别编号为0901。
  二、生产流程注意事项
  （一）关键控制环节。

  原材料的验收及处理、封口工序、杀菌工序。
  （二）容易出现的安全问题
  1．原料变质造成感官指标不符合要求。
  2．加工过程中带入外来杂质。
  3．物理性胀罐或氢胀。
  4．马口铁罐腐蚀造成内容物变质或硫化铁污染。
  5．密封不良或杀菌不足造成内容物腐败变质或平酸菌败坏。
  6．锡超标。
  7．违规使用食品添加剂。
  以上就是昆明食品生产许可证办理公司就“罐头食品办理昆明食品生产许可证的注意事项”跟大家做的一些分享。我司专注于昆明食品生产许可证的办理，大家如果有关于昆明食品生产许可证办理方面的疑问或需求，欢迎来电咨询。另外，祝大家办理昆明食品生产许可证顺利通过。

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