食品生产许可证代办分析疫情过后的自热食品前景是怎样的

信息来源：www.ynscxk.com | 发布时间：2020年04月28日

  在这疫情期间，很多人想吃火锅，但是各大火锅店都没开门，网友只能靠自热火锅来一解火锅瘾。据云南食品生产许可证代办了解，淘宝数据中，2020年1月20日至2月2日期间，自热方便食品在热销产品中排名第二，仅次于螺蛳粉。目前，自热食品及其他方便速食目前已经身处风口之中，正在高速增长中，行业日益壮大，产品愈加丰富。今天云南食品生产许可证代办公司就跟大家聊一聊疫情过后的自热食品前景。

  首先说一下，自热食品原理是什么？自热食品，是指不依赖电、火等方式加热，而用自带发热包加热的预包装食品。自热食品带有一个发热包，遇到水以后温度会上升，而加热包主要是由铁粉、铝粉、焦炭、活性炭、生石灰等材料构成。加入冷水反应，升温后可以达到150℃，蒸汽温度达到200℃，保温时间能维持三个小时。但是云南食品生产许可证代办公司发现，如果发生意外，极易造成烫伤等危害。

  户外运动中，受大风、沙尘、雨雪、低温等不利气候影响而不便使用明火或禁止使用明火的情况下，该产品都可以方便、安全的加热食用，包括在车厢、帐篷内。加热器工作时所需要的用水量仅为100ml左右，而且无需净水。新一代野战食品各餐谱中的组份总量均在500g-570g左右，如配合其他食物、饮水或汤食用，每餐谱可满足2-3人需要，云南食品生产许可证代办公司不得不说，这可真是经济实惠。

  因此，自热食品也是很受欢迎的。据云南食品生产许可证代办公司的不完全统计，目前自热食品市场规模已超30亿元，且在持续增长中，从起初的自热米饭，到现在的自热小火锅、自热冒菜、自热干锅.....多元自热品类层出不穷，打开了自热食品百亿品类空间的市场遐想。复工餐厅不开，无法外出聚餐，自热食品成了大家的“囤货对象”。

  自热食品在菜品上也可以出现很多新技术、新工艺。比如黄金面条、热干面以及将腐竹等豆制品等，米粉、土豆粉、米线、拉面、馄饨、麻辣烫也可以做成自热食品。在云南食品生产许可证代办公司看来，我国食品业即将进入新“食”代，只有个性化才会给企业和品牌带来越来越多的亮点。新零售时代，方便自热食品行业还有更大的演绎空间，而未来的产业发展也将会“热”出另一个新高度。

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