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食品生产许可证代办小编表示:这些食物吃多了可能会致癌!

信息来源:www.ynscxk.com | 发布时间:2020年05月26日

  云南食品生产许可证代办公司了解到,我国大约有30%以上的癌症死亡都与食物因素有关。有些食物中的有害成分有致癌作用和促癌作用,而有些食物却能抗癌。那么大家在生活中常见的致癌食物有哪些?下面食品生产许可证代办公司小编带大家一起来了解下有毒食品安全知识。


致癌食物


  云南食品生产许可证代办公司总结致癌食物一般有下面这些:


  1.腌制食品:咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质,食品生产许可证代办公司建议大家应尽量少吃。


  2.烧烤食物:烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等,因含有强致癌物不宜多吃。


  3.熏制食品:如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,食品生产许可证代办公司觉得常食易患食道癌和胃癌。


  4.油炸食品:煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后,苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等,因多数是使用重复多次的油,高温下会产生致癌物。


  5.霉变物质:米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。


  6.隔夜熟白菜和酸菜:会产生亚硝酸盐,在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。


  7.槟榔:嚼食槟榔是引起口腔癌的一个很重要的因素。在食品生产许可证代办公司看来这个也是不能多吃的。


  8.反复烧开的水:反复烧开的水含亚硝酸盐,进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。


  云南食品生产许可证代办小编建议以植物性为主、动物性为辅的防癌健康食谱包括,每天三百克谷类食物(其中三分一为豆类、三分一为面粉类);500克蔬菜,其中必须有300克绿叶菜;200克动物性食物,如鱼类、禽类、蛋类、瘦肉;250克牛奶;50克黄豆制品。此外,可用食疗适当补充抗氧化营养素,如VC、胡萝卜素,多吃含有VE、植物活性物质的种子、硬壳类食品及多芬类的茶叶、黄桐类的山楂、枸杞、银杏、大豆、菌类的灵芝等交换可增强免疫力,撑握食品安全知识,预防癌症。