为什么有食品生产许可证还会存在食品安全问题?

信息来源：www.ynscxk.com | 发布时间：2019年09月10日

  近年，食品安全问题频发，一追究责任，都是有证经营。食品生产许可证作为食品安全的一种保障，为什么有证生产的食品还是会有安全隐患呢?就这个问题的解释是比较多样的，接下来，昆明食品生产许可证代办公司就跟大家一起来探讨一下。

  为什么有食品生产许可证还会存在食品安全问题?

  1、恶性竞争，诚信缺失

  我们常常可以看到很多企业为了销量而虚假宣传，增加添加剂的含量。这样降低成本，虽然降低了其销售的价格，但是也会打压那些使用正规材料制造的合格食品。长久下来，人们由于价格的问题将好的食品给淘汰了，留下的都是一些“慢性毒药”。

  2、食品产业发展方式落后

  我国的食品产业虽然发展良好，但还是比不上其发达国家，而且我国食品生产的主力军并不是哪些赫赫有名的大厂，而是那些不知名的小作坊，这些企业不论是技术、环境还是设备都有着些许的隐患，想不出现问题都很难。

  3、监管力度较低

  虽然我国光是设计食品安全的部门就有10多个，但是这些部门却不一定能够发挥其作用，这是由于我国采用的是分段监管和品种监管的方式，在实际的工作中往往会遇到监管分界不清、监管重复、监管空白的问题。甚至有些监管人员都不具备其专业知识，跟别谈监管到位了。

  4、盲目追求，消费观念畸形

  许多的消费者买东西都喜欢追求色彩鲜艳，体型较大的，殊不知就是这些观念才会给无良商家制造商机。之前流传的毒韭菜和膨大西红柿就是收到消费者的购买心理才会出现。

  民以食为天，食品安全问题直接关系着整个社会的稳定。虽然经过国家不断改革、推陈出新，取得了一定的成就，但是食品安全问题依旧未能杜绝。事实上，保障食品安全问题并不止是国家的问题，不论是作为消费者还是食品生产厂家，我们都有义务去维护市场秩序。

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